Cannelle de ceylan
(Cinnamomum zeylanicum)
Cet arbrisseau buissonnant est originaire de l'Inde, cultivé au Sri Lanka (Ceylan) puis introduite dans les îles de l’Océan Indien et le Sud-Est asiatique. Il existe de nombreuses espèces en fonction de leur provenance : cependant la véritable cannelle est la cannelle de Ceylan. De son écorce, on extrait une huile essentielle riche en aldéhyde cinnamaldéhyde.
Vertus Traditionnelles
Elle est réputée depuis des millénaires pour son action stimulante, tonique et purifiante dans la pharmacopée chinoise. L'huile essentielle de cannelle de Ceylan est anti-infectieuse avec un large spectre.
Forme du produit
Huile essentielle BIO
Partie de la plante utilisée
Ecorces
Méthode d’extraction
Distillation à la vapeur d'eau
Provenance
Sri Lanka
Anecdotes
Le commerce de la cannelle remonte à l'occupation de Ceylan par les hollandais vers 1518. En 1770 les premières cultures voient le jour avec les fameux Jardins des Canneliers que l'on voit toujours aux alentours de Colombo, la capitale du Sri Lanka. Un monopole rapidement brisé par un agronome et administrateur colonial français, Pierre Poivre qui réussit à voler des plans pour les introduire sur l'île de France dans le fameux Jardin aux Pamplemousses (île Maurice), mais aussi à l'île de Bourbon (Réunion).
Précautions d’emploi
Déconseillé en cas d'allergie à la cannelle ou au baume du Pérou. Déconseillé en cas d'ulcère de l'estomac ou de gastrite. Demandez conseil à un professionnel de santé en cas de traitements anticoagulants ou antidiabétiques oraux, et en cas de troubles de la coagulation du sang.
